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十堰特色烧烤培训主要培训学习哪些内容呢?

时间:2019-08-09管家婆精选心水资料网:十堰快之特色小吃培训管家婆精选心水资料网:
  十堰特色烧烤培训主要培训学习哪些内容呢?烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。你们想学会烧烤吗?想学到一手精湛的烧烤技术吗?那就来十堰快之小吃培训看看吧!
 
  培训内容:
 
  1、培训烧烤原材料的选择、初步加工;
 
  2、烧烤设备和器具的认识与使用维护;
 
  3、羊肉及其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;
 
  4、烧烤风味粉和风味酱制作技术;
 
  5、烧烤各种调料的认识及采购信息;
 
  6、烧烤店面选址及经营管理技巧。
 
  培训品种:
 
  荤菜类(烤脑花、烤鲫鱼、牛肉串、鸡肉串、牛蹄筋、鸡爪、火腿肠、猪肉串、鸡腿、鸡翅、培根卷、骨肉相连等)
 
  素菜类(茄子、金针菇、素鸡、黄瓜、韭菜、莲藕、土豆、豆干、香菜、香菇、玉米棒、青红椒、豆角等)
 
  不论在十堰城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区,还是夜市与休闲小吃摊点,烧烤随处可见,烧烤因其喜好者多、投资小、利润高等特点,已成为许多人投资的热点。
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